山楂产地简易贮藏

• 作者: 乔瑞
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 简易贮藏 山楂 产地 体积分数 适宜条件 温度要求 相对湿度 气调贮藏
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（7）
• 页码范围: 17
• 页数: 1页
• 分类号: S633.4

摘要

1.山楂贮藏的适宜条件 温度要求-2℃-0℃,相对湿度90%-95%（贮藏温度为2℃-4℃时湿度要求85%-90%）。气调贮藏时,氧气的体积分数为7%-15%、二氧化碳的体积分数为5%-10%。