喝咖啡加糖有助提高记忆力和注意力

• 来源期刊: 健康
• 学科: 教育
• 关键词: 咖啡因 注意力 记忆力 食糖 核磁共振成像 研究人员 工作效率 西班牙
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 分类号: G442
• 语种: 中文

摘要

西班牙研究人员让40名参试者分别饮用加糖咖啡、不加糖咖啡、食糖和白开水,之后分别对其大脑进行了核磁共振成像扫描.结果发现,喝咖啡加糖可以提高记忆力和注意力,同时摄入咖啡因和食糖比单独摄入咖啡因或单独摄入食糖更能提高大脑工作效率.