揭秘外国国宴

• 作者: 马保俸
• 来源期刊: 政府法制
• 学科: 工学
• 关键词: 外国 西方国家 餐具 肉类 甜食 饮料 面包 餐桌
• 年，卷（期）: 2011,（35）
• 所属期刊栏目: 海外瞭望
• 页码范围: 48-48
• 分类号: TS972.23
• 字数: 1468字
• 语种: 中文

摘要

西方国家的国宴通常为晚宴,一般在晚上8时至9时开始,持续到午夜结束。虽然礼仪非常隆重,但饭菜远比人们想象的简单：往往是少许冷盘,一或二道肉类热菜,一道甜食,外加面包和饮料。餐食不丰富,饭量大者很可能吃不饱,但餐具十分讲究,餐桌布置富丽堂皇,每道菜结束必然换上一套新餐具。真像有人说的那样,西餐就是吃餐具。