高速逆流色谱分离制备白胡椒中单萜类化合物

• 作者: 刘四新 蒋志国 陈文学
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 白胡椒 高速逆流色谱 单萜
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 分离与提取
• 页码范围: 202-206
• 页数: 5页
• 语种: 中文

摘要

应用高速逆流色谱法分离制备了白胡椒中3种单萜类化合物.以V(叔丁基甲基醚):V(甲醇):V(水)=2:1:1为两相溶剂系统,上相为固定相,下相为流动相,在主机转速900 r/rain、流动相流速2.5 mI/min条件下,从2.76 g样品中一步分离制备得到3,7-二甲基-2-辛烯-1,6,7-三醇35 mg,对薄荷烷-1,2,8-三醇-2-O-β-D 葡萄糖苷55mg,5-羟基龙脑-2-O-β-D葡萄糖苷40mg,经高效液相蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)检测纯度均达95.0%以上,各化合物结构经质谱和核磁共振氢谱、碳谱鉴定.研究结果表明,利用该方法可以对白胡椒中的单萜类化合物进行快速的分离和纯化,且制备量大,分离效率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈文学		86	314	9.0	11.0
2	蒋志国		21	100	6.0	9.0
3	刘四新		74	401	11.0	16.0