糖尿病人应慎吃西瓜

• 作者: 王文咏
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 西瓜皮 糖尿病人 水分 中暑
• 年，卷（期）: ncnynmxby_2011,（6）
• 页码范围: 58
• 页数: 1页
• 分类号: S152.7

摘要

西瓜90％以上都是水分，能补充夏天人体散失的大量水分，避免中暑和上火。瓜瓤吃完了，剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃。