银杏叶茶制作技术

• 作者: 葛德光
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 银杏叶茶 制作技术 心脑血管疾病 神经系统疾病 过敏性疾病 保健饮料 药用成分 呼吸系统
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.59

摘要

银杏叶茶并不是茶,而是利用银杏叶制成的保健饮料。银杏叶富含黄酮类等多种药用成分,广泛用于防治心脑血管疾病、神经系统疾病、呼吸系统过敏性疾病（特别是哮喘）、老年痴呆、器官移植异体排斥等病症,是新开发的药用茶。银杏叶茶的制作工序：选料→鲜叶杀青→蒸煮→揉捻→干燥→精制→包装。

作者信息

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1	葛德光		4	0	0.0	0.0