三文鱼挪威制造的细节

• 作者: 朱耕
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 三文鱼 挪威 制造 2010年 海产品 出口国 中国 人民币
• 年，卷（期）: 2011,（38）
• 所属期刊栏目: 质监
• 页码范围: 26-29
• 分类号: F426.7
• 字数: 5257字
• 语种: 中文

摘要

作为全球第二大海产品出口国，挪威向全球150多个国家出口大量海产品。目前全世界每天消耗3700万餐挪威海产。截至2010年11月，挪威出口到中国的三文鱼数量达11000吨，共计4．38亿元人民币。从捕捞加工到运往中国，只需要3天的时间，为了让中国人品尝到和挪威一样新鲜、优质的海产品，需要的是对整个海产品供应链不断优化与监管。