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摘要:
研究发现,不少食物包装外标签使用的粘合剂含剧毒化学物质,所以消费者应尽量别买直接在表皮上贴标签的水果或蔬菜。 目前,国内关于食品标签粘合剂没有相关的规范,印刷厂所运用的粘合剂材料大都是苯类,这类物质含毒素,可致癌。含油多的、温度高的、放置时间长的三种食品极易染上标垄上的毒素,时间越长,渗透的毒也是多。
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文献信息
篇名 标签果蔬 少购买
来源期刊 老年世界 学科 工学
关键词 食品标签 果蔬 化学物质 粘合剂 消费者 印刷厂 毒素 时间
年,卷(期) 2011,(16) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 25
页数 1页 分类号 TS255.3
字数 语种
DOI
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
食品标签
果蔬
化学物质
粘合剂
消费者
印刷厂
毒素
时间
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
老年世界
月刊
1007-7502
15-1013/C
16开
呼和浩特市兴安南路137号
16-23
1984
chi
出版文献量(篇)
12205
总下载数(次)
11
总被引数(次)
28
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