“地沟油”分离器研制成功

• 作者: 查利胜
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 地球科学
• 关键词: 油水分离器 地沟油 环境保护工业 上海市 行业协会 食品安全 活性氧 去除率
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 69
• 页数: 1页
• 分类号: X799.3

摘要

从源头上彻底解决“地沟油”的设备——离子活性氧源头灭油除臭地沟油水分离器，已由上海一科技公司研制成功，并在上海两个酒店投入应用。经上海市环境保护工业行业协会专家测定，认为这项成果是解决“地沟油”的最有效方法，污油去除率达99％，也是防止“地沟油”回流餐桌，保障食品安全的最有效手段。