微生物发酵液中ε-聚赖氨酸的分离提纯

• 作者: 冯凤琴 吴翔 宗红 詹耀 阿茹罕
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: ε-聚赖氨酸 发酵液 分离提纯 阳离子交换树脂
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 131-134
• 分类号: TS201.3
• 字数: 3109字
• 语种: 中文

摘要

筛选适用于分离提纯微生物发酵液中ε-聚赖氨酸的树脂并确定其工艺条件.以ε-聚赖氨酸吸附量和回收率为考察指标,采用静态吸附法选择适合的树脂,采用动态吸附法确定提取工艺.结果表明,弱酸型阳离子交换树脂HD-2对ε-聚赖氨酸具有良好的吸附分离性能.其动态分离提纯工艺条件为:层析柱为22mm×300mm时,上样流速为3mL/min:以0.1mol/L的HCl为洗脱液,洗脱流速为3mL/min.此工艺条件下,ε-聚赖氨酸的回收率为92.0%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯凤琴	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	69	689	15.0	22.0
2	吴翔	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	12	94	6.0	9.0
3	宗红	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	2	20	2.0	2.0
4	詹耀	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	8	98	6.0	8.0
5	阿茹罕	浙江大学生物系统工程与食品科学学院	1	14	1.0	1.0