商品肉鸡笼养模式的推广应用

• 作者: 曹宁贤 李如岗 李沁 武瑞萍 王永威 陈文斌
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 商品肉鸡 应用 笼养 网上平养 食品安全意识 鸡肉产品 试验推广 建筑设计
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 页码范围: 18-20
• 页数: 3页
• 分类号: S858.31
• 语种: 中文

摘要

网上平养是我国商品肉鸡养殖户普遍采用的一种主要的饲养模式，它虽然成本低，但随着人们食品安全意识的日益提升，网上平养尤其是简易网上平养所提供的鸡肉产品质量已很难满足人们的要求，鸡肉产品中药物残留问题已经成为制约肉鸡企业进一步发展的瓶颈问题。同时，商品肉鸡养殖户的硬件设施建设落后，鸡舍条件差、设备简易、防疫体系不健全等问题直接造成了我国肉鸡产业整体效益不理想。针对这样的问题，山西省试验推广的商品肉鸡笼养模式，从生产工艺、鸡舍建筑设计、笼具设计、环境控制及粪污处理等方面进行了技术性的试验研究和应用推广，经过一年多的探索实践，示范带动作用强，获得了较好的经济效益。