响应面法优化提取-原子吸收光谱法测定茶叶中的铅

• 作者: 彭康年 熊春红 谢明勇 黄晓君
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 响应面法 提取 原子吸收光谱法 铅 茶叶
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 2759-2762
• 分类号: O657.31
• 字数: 2073字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2011.06.004

摘要

研究超声辅助提取(UAE)快速测定茶叶铅.采用Plackett-Burman设计和响应面法得优化提取条件:200mg样品中加入HNO3∶H2O2(1∶1,Ⅴ/Ⅴ) SmL浸泡6min、78℃超声8.4min.对GBW10016茶叶,该法测定值与标准值符合,加标回收率为96.0％-102.2％,检出限o.041μg· L-1,重复测定的RSD为6.3％.该法测定45个茶鲜叶和10种商品茶,铅含量(干基)在0.39-1.22mg kg-1之间,与湿法消解(WAD)结果无显著差异.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢明勇	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	279	7271	47.0	69.0
2	熊春红	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	31	186	7.0	12.0
3	彭康年	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	4	30	3.0	4.0
4	黄晓君	南昌大学食品科学与技术国家重点实验室	10	185	5.0	10.0