培养基成分对冬虫夏草菌生长的影响及其优化

• 作者: 孙海龙 崔建东 杜晓蒙
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 生物学
• 关键词: 冬虫夏草 培养基 菌体量 统计学优化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 72-74
• 分类号: Q93-335
• 字数: 2518字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2011.03.021

摘要

以冬虫夏草菌体量为指标,研究了培养基中不同成分对虫草生长的影响,利用Plackett-Burman(PB)试验设计筛选出影响虫草菌生长的关键培养基成分,然后利用最陡爬坡试验和中心组合设计试验优化和确立最佳培养基配方,结果表明,葡萄糖、酵母粉和KH2PO4对虫草的生长有显著影响,优化后的培养基成分为葡萄糖59.35g/L、KH2PO4 1.47g/L、酵母浸粉16.83g/L、蛋白胨10g/L、MgSO4·7H2O0.1g/L.利用此培养基获得的虫草菌体量为26.86g/L,是优化前的2.5倍,为虫草工业化生产提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔建东	河北科技大学生物科学与工程学院	17	152	6.0	12.0
2	孙海龙	河北科技大学生物科学与工程学院	16	4	1.0	2.0
3	杜晓蒙	河北科技大学生物科学与工程学院	1	3	1.0	1.0