珙桐叶总黄酮提取工艺及体外抗氧化性

• 作者: 张悦 杨林 罗明华 胡进耀 苏智先 钟小翠
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 珙桐叶 提取工艺 微波 总黄酮 抗氧化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 页码范围: 987-991
• 分类号: O657.32
• 字数: 2829字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8138.2011.03.003

摘要

运用正交试验设计探讨了绵竹白云山珙桐叶黄酮的微波辅助提取工艺条件,并对提取液的抗氧化性能进行了研究.结果表明,珙桐叶总黄酮提取的最佳工艺参数:微波功率700W,料液比(g/mL)1:40,乙醇质量分数浓度为70%,提取时间为2min,测得每克干叶中总黄酮含量为71.03mg.对提取液的抗氧化性研究表明,珙桐叶总黄酮对超氧阴离子自由基、羟基自由基的清除率较好,在实验所选浓度范围内,总还原能力随浓度增加而增强.