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摘要:
我与豆渣第一次结缘要追溯到20世纪60年代的3年自然灾害期间.那时我正好在县城上高中.正是长身体的时候.粮食的稀缺经常饿得我头昏眼花。我姨妈家体谅我家困难.有时会在周末送点高梁,玉米来救济。
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内容分析
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文献信息
篇名 我的豆渣缘
来源期刊 大众医学 学科 医学
关键词 营养学 食物营养 豆渣 养生
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 64
页数 1页 分类号 R151.3
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1 朱汉威 交通大学医学院附属新华医院肾内科 2 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
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营养学
食物营养
豆渣
养生
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
大众医学
月刊
1000-8470
31-1369/R
上海市徐汇区钦州南路71号
4-11
出版文献量(篇)
12334
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