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摘要:
研究采前己酸二乙氨基乙醇酯(DA-6)和2-(3,4-二氯苯氧基)-乙基-二乙胺(DCPTA)喷施处理对冬枣发育期果实活性氧代谢的影响.试验于盛花期、盛花后20d和40d进行DA-6、DCPTA的喷施树冠处理,并在冬枣果实发育过程中定期取样进行活性氧及其相关生理指标的测定.结果表明:采前DA-6和DCPTA喷施处理后,对O(-,2)·的产生速率没有显著影响,仅提前了其低谷的产生;DA-6处理冬枣果实的H2O2含量显著高于DCPTA处理;与对照相比,两处理在整个发育期内显著提高了冬枣果实的SOD和PPO的活性;DCPTA处理显著提高冬枣果实发育末期的CAT活性而DA-6处理显著抑制了冬枣果实的CAT活性,同期DCPTA处理抑制了MDA含量.
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文献信息
篇名 生长调节剂DA-6和DCPTA处理对冬枣果实发育过程中活性氧及其相关生理指标的影响
来源期刊 食品科学 学科 农学
关键词 超氧阴离子自由基 过氧化氢 丙二醛(MDA) 过氧化氢酶 超氧化物歧化酶 过氧化物酶
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 包装贮运
研究方向 页码范围 296-299
页数 分类号 S665.1
字数 2977字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王贵禧 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 132 2495 28.0 40.0
2 梁丽松 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 94 1467 22.0 31.0
3 马庆华 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 21 169 8.0 12.0
4 谭晓红 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 3 42 3.0 3.0
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食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
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24602
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