用HPLC法测定红枣中cAMP含量的研究

• 作者: 孙振荣 李建贵 苏豫梅 许玲 陈红梅
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 工学
• 关键词: 新疆 红枣 环磷酸腺苷 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: ncpjgb_2011,（7）
• 页码范围: 76-78
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.1

摘要

使用高效液相色谱法对新疆哈密、阿克苏红枣中环磷酸腺苷的含量进行测定,结果表明环磷酸腺苷与其他组分的色谱峰得到基线分离;环磷酸腺苷标样线性良好,加标平均回收率为100.02%,相对标准偏差为1.34%（n=6）。经测定新疆哈密及阿克苏红枣中,哈密珍珠枣的cAMP的含量最高为350mg/kg,其次为阿克苏骏枣、哈密大枣。哈密及阿克苏地产骏枣及灰枣由于种植地域不同,相同品种的红枣中cAMP含量差异较大。哈密落地枣中cAMP含量也较高,为190mg/kg。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建贵	新疆农业大学科研处	115	1054	18.0	26.0
2	苏豫梅	新疆农业大学农学院	23	74	4.0	7.0
3	许玲		2	17	1.0	2.0
4	孙振荣		2	17	1.0	2.0
5	陈红梅	新疆大学化学及化工学院有机研究室	3	19	2.0	3.0