《遵生八笺》饮食养生精髓探析

• 作者: 朱杰 郭海英
• 来源期刊: 江苏中医药
• 学科: 医学
• 关键词: 遵生八笺 饮食 养生
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 学术探讨
• 页码范围: 5-7
• 分类号: R247.1
• 字数: 3626字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-397X.2011.05.003

摘要

<遵生八笺>是明代万历年间高濂所作的一部以"养生"为宗旨,集历代养生学于一体的综合性著作.该书从合理选择食物、顺应四季食养法、饮食有节、注意饮食禁忌等方面论述了饮食养生及其重要性.在<饮食当知所损论>专篇中提到饮食具有二重性,一方面可以维持生命,益寿延年;另一方面,如果饮食不当,则会适得其反.对于今天的人类而言,应当趋利避害,充分运用饮食来达到却病延年的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭海英		72	595	13.0	21.0
2	朱杰		5	19	2.0	4.0