3款玉米食品加工技术

• 作者: 韩亚东
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 玉米食品 食品加工技术 粮食作物 播种面积 保健作用 营养价值 制作工艺
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: TS213.4

摘要

玉米是播种面积仅次于小麦、水稻而居第3位的粮食作物,是我国主要粮食之一。玉米的营养价值和保健作用很高,深受人们的欢迎。本文介绍了3款玉米食品的制作工艺。

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1	韩亚东		1	0	0.0	0.0