孔雀石绿抗原的合成及多克隆抗体的制备

• 作者: 刘丽强 匡华 宋珊珊 徐乃丰 林菲 王梅 王泽路 胥传来
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 医学
• 关键词: 孔雀石绿 抗原 多克隆抗体 间接ELISA法
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 282-285
• 分类号: R392.11
• 字数: 3628字
• 语种: 中文

摘要

通过研究孔雀石绿(MG)抗原的合成和多克隆抗体的制备,探索研究食品中孔雀石绿残留的检测方法.本实验先合成含有羧基的孔雀石绿半抗原(CMG),并用液-质联用法进行分析鉴定.半抗原经重氮化法处理后分别偶联两种载体蛋白BSA和OVA,并通过紫外分光光度法进行鉴定.与CMG标准品和两种载体蛋白的紫外吸收光谱相比,偶联物的吸收峰发生了明显的偏移,计算得免疫原的偶联比为10.6:1,说明偶联成功.通过免疫制备多克隆抗体,并通过间接ELISA法对CMG抗血清的效价进行检测,并进一步检测抗体的特异性,两只兔子的IC(50)值分别为8.1ng/mL和4.6ng/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胥传来	江南大学食品学院	122	1085	18.0	26.0
2	刘丽强	江南大学食品学院	24	150	6.0	11.0
3	徐乃丰	江南大学食品学院	2	11	2.0	2.0
4	匡华	江南大学食品学院	26	88	6.0	8.0
5	王梅	苏州大学分析测试中心	23	109	5.0	9.0
6	宋珊珊	江南大学食品学院	11	35	4.0	5.0
7	林菲	江南大学食品学院	2	7	2.0	2.0
8	王泽路	江南大学食品学院	1	5	1.0	1.0