饲料中镉超标对种蛋孵化率的影响及启示

• 作者: 王恩厚
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 学科: 农学
• 关键词: 重金属镉 种蛋孵化率 超标 饲料 氢氧化镉 食品安全 氯化镉 化合物
• 年，卷（期）: 2011,（20）
• 所属期刊栏目: 基层园地
• 页码范围: 49-49
• 页数: 1页
• 分类号: S831.3
• 语种: 中文

摘要

一重金属镉对食品安全的影响 镉是一种灰白色金属，不溶于水，密度8．64g／cm3，熔点331．03℃，沸点767℃。其化合物中，碳酸镉、氢氧化镉、硫化镉等均不溶于水，但硫酸镉、氯化镉和硝酸镉等都溶于水。镉在加热后易挥发，在空气中迅速氧化变为氯化镉。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恩厚		2	1	1.0	1.0