微量元素的多少影响人体健康

• 作者: 司长河
• 来源期刊: 金秋
• 学科: 医学
• 关键词: 微量元素 人体健康 主要来源 血红蛋白 组成部分 胆固醇 糖代谢 过量 含量 肉类
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 页码范围: 47-47
• 页数: 1页
• 分类号: R151

摘要

微量元素通常是指生物有机体中含量小于0.01%的化学元素,参与人体酶(生物催化剂)系统的特异活化作用,和激素、维生素协同影响核酸的代谢。微量元素含量不足或过多,都会影响人体健康。碘是人体正常代谢不可缺少的微量元素,有"智力元素"之称。