湖南省肉类产业规模化发展的若干思考

• 作者: 余璞 尹少华 李小伟
• 来源期刊: 企业家天地（中旬刊）
• 学科: 经济
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 经济
• 页码范围: 7-9
• 分类号: F326.3
• 字数: 4862字
• 语种: 中文

摘要

规模化发展是湖南省肉类产业可持续发展、解决三农问题、确保食品安全的必由之路。当前湖南肉类产业呈现出企业规模小、产业链条脱节、污染日趋严重、食品安全等问题。为促进湖南肉类产业健康发展，应构建肉类低碳产业链、优化链接机制和利益分配机制、重塑肉类品牌、发挥政策和协会引导作用,加快产业整合等，做强肉类产业。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尹少华	中南林业科技大学商学院	63	651	16.0	22.0
2	李小伟		1	0	0.0	0.0
3	余璞		1	0	0.0	0.0