都市蔬果产品农药残留现状及成因分析

• 作者: 王永钊
• 来源期刊: 绿色科技
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬果产品 农药残留 超标率
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 环境与安全
• 页码范围: 115-117
• 分类号: S481.8
• 字数: 2476字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-9944.2011.03.050

摘要

通过对西安市灞桥区内蔬果生产、流通领域近4年的蔬果农药残留检测数据进行系统分析得出:总体超标率逐年下降,生产环节超标率明显低于流通环节,蔬菜农药残留超标率高于水果,蔬果抽检超标月份分布呈双峰规律,蔬果抽检超标呈现出明显的季节性.据此提出了加强农户安全用药技术的宣传与培训.强化农药市场管理,加快标准化无公害蔬果基地建设步伐,健全质量监管队伍,提高监管水平.规范制度建设等建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王永钊	西北农林科技大学食品科学与工程学院	2	6	1.0	2.0