夏天喝牛奶易上火吗？

• 作者: 李方
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 牛奶 上火 夏天 消化吸收 蛋白质 奶味
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 54
• 页数: 1页
• 分类号: TS252.1

摘要

中医认为,牛奶味甘平,微寒,能够补虚损,益肺胃,生津润肠,还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。