超声波辅助法提取芡实多糖的工艺研究

• 作者: 吕璐 彭方川 曲伟红 赵建国
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 医学
• 关键词: 芡实(SEMEN EURYALES) 多糖 超声波 提取工艺
• 年，卷（期）: 2011,（18）
• 所属期刊栏目: 农艺与园艺
• 页码范围: 10770-10771
• 分类号: R294.2
• 字数: 2260字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2011.18.016

摘要

[目的]研究芡实多糖的超声波辅助法提取工艺.[方法]采用超声波辅助提取,以多糖得率为指标,通过L9(3(4))正交试验对芡实多糖的提取工艺进行优化.[结果]芡实多糖提取的最佳工艺条件为:温度55℃,提取时间40min,料液比1:15.在该条件下,测得的多糖得率为4.65%,RSD值为1.93%(n=3).[结论]超声波辅助法提取芡实多糖,方法简单可行,提取率高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吕璐	九江学院基础医学院	20	47	4.0	5.0
2	曲伟红	九江学院基础医学院	28	111	7.0	8.0
3	赵建国	九江学院基础医学院	28	129	8.0	9.0
4	彭方川	九江学院基础医学院	1	11	1.0	1.0