宜昌市夷陵区柑桔采后加工现状及对策

• 作者: 胡世全 谢亚超 谢合平 钟家成
• 来源期刊: 中国果业信息
• 关键词: 夷陵区 柑桔 采后处理 现状 对策
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 产业化建设
• 页码范围: 18-19
• 分类号: F3
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1514.2011.02.007

摘要

湖北省宜昌市夷陵区自2001年开始引进柑桔打蜡分级生产线以来,现已建有柑桔打蜡厂64家,打蜡分级生产线70条,处理能力达450 t/小时.2010年,全区实际商品化处理柑桔36.23万t,占总产量的80%.目前夷陵区柑桔采后处理还存在布局不合理、加工能力弱、龙头企业不强等间题,建议优化集成栽培技术,提高果实商品质量,规范整合现有采后加工处理企业,出台政策,合理布局,培育龙头,进一步提高夷陵区柑桔采后商品化处理能力,延长产业链条,提高产品附加值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡世全		36	126	4.0	10.0
2	钟家成		35	55	4.0	6.0
3	谢合平		26	26	3.0	3.0
4	谢亚超		5	1	1.0	1.0