“紧平衡”或促猪肉价格高位运行

• 作者: 岳华
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 价格变化 猪肉 高位运行 平衡 存栏量 母猪 猪病 养猪
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 41
• 页数: 1页
• 分类号: S828

摘要

目前，连续3个月上涨的猪肉价格有所平缓，但长期来看，猪肉价格仍将维持高位。判断后市猪肉价格变化主要依据是母猪存栏量的变化情况。由于2008年以来养猪亏损和猪病等因素，母猪存栏量急剧下降，直到2011年2月份-3月份补栏才开始回升。