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摘要:
9月7日至19日,江苏省侨办副主任丁荣率领淮扬菜厨师等一行七人赴澳大利亚、新西兰两国开展"文化中国·中华美食"厨艺培训和展示活动。在国侨办国外司的精心组织指导、各有关使领馆的帮助和厨艺团全体成员的共同努力下,厨艺团安全、顺利、圆满地完成了这次出访任务,受到了海外普遍欢迎和广泛赞誉。
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篇名 省侨办率淮扬厨艺团出访澳大利亚、新西兰 传播“文化中国·中华美食”
来源期刊 华人时刊 学科 工学
关键词 澳大利亚 文化中国 新西兰 厨艺 出访 美食 中华 传播
年,卷(期) 2011,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 10-11
页数 2页 分类号 TS972.36
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研究主题发展历程
节点文献
澳大利亚
文化中国
新西兰
厨艺
出访
美食
中华
传播
研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
华人时刊
月刊
1006-0278
32-0001/Q
大16开
江苏省南京市北京西路30号同心大厦5楼
28-229
1989
chi
出版文献量(篇)
15285
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2
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999
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