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摘要:
糯米红糖粥。原料:糯米150克,红糖适量。将糯米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,改用小火煮至粥黏稠。食用时,放入适量红糖搅匀(注意不要加碱,因为碱会破坏糯米中所含的水溶性维生素)。
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 产妇养生粥5款
来源期刊 农村新技术:加工版 学科 工学
关键词 水溶性维生素 养生 产妇 糯米 红糖 加碱 淘洗
年,卷(期) 2011,(9) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 71
页数 1页 分类号 TS201.24
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养生
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糯米
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研究起点
研究来源
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村新技术:加工版
月刊
1002-3542
45-1130/S
南宁市星湖路24号
出版文献量(篇)
2729
总下载数(次)
3
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