菜籽饼粕多糖WPS-1的抗肿瘤活性

• 作者: 吴谋成 唐春红 朱建飞
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 多糖 菜籽饼粕 抗肿瘤 免疫
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 266-271
• 分类号: TS229
• 语种: 中文

摘要

多糖WPS-1从华杂4号菜籽饼粕中分离纯化得到.采用HPLC鉴定其单糖组成.研究评价WPS-1对S180肉瘤细胞的体内外抑制作用及其对荷瘤小鼠的免疫应答作用.对瘤质量、脾质量和胸腺质量、迟发型超敏反应、巨噬细胞的吞噬作用以及脾细胞的增殖作用进行考察.结果表明WPS-1具有显著的抗肿瘤活性和免疫调节作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴谋成	华中农业大学食品科学技术学院	198	4165	35.0	50.0
2	朱建飞	重庆工商大学环境与生物工程学院	37	150	7.0	11.0
6	唐春红	重庆工商大学环境与生物工程学院	84	839	14.0	25.0