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摘要:
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是世界卫生组织推荐的三大健康油品之一,虽然我国是玉米的生产和消费大国,但是玉米油产业在我国食用油家族中却处于弱势地位。目前,玉米油产业在我国尚处于发展初期,"十二·五"规划已经把玉米油列入了重点发展的油种。面对玉米油产业这片食用油领域的蓝海,山东西王食品有限公司(简称西王食品)率先发力,
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 “西王” 构建玉米油第一品牌
来源期刊 农产品加工 学科 工学
关键词 玉米油 第一品牌 世界卫生组织 玉米胚芽油 食用油 产业 食品
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 44-45
页数 2页 分类号 TS225.19
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
玉米油
第一品牌
世界卫生组织
玉米胚芽油
食用油
产业
食品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品加工
半月刊
1671-9646
14-1310/S
大16开
山西省太原市新建路59号
22-121 22-19
2002
chi
出版文献量(篇)
12617
总下载数(次)
11
总被引数(次)
21135
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