大肠杆菌源头指向埃及

• 作者: 刘华新 黄培昭
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 社会科学
• 关键词: 大肠杆菌 埃及 指向 源头 食品安全 新闻发布会 消费者保护 风险评估
• 年，卷（期）: 2011,（27）
• 所属期刊栏目: 环球
• 页码范围: 30-31
• 分类号: G212
• 字数: 894字
• 语种: 中文

摘要

德国负责食品安全的三大机构德国联邦风险评估研究所、罗伯特·科赫研究所、联邦消费者保护及食品安全局近日在柏林举行联合新闻发布会指出，来自埃及的葫芦巴种子“极可能”是蔓延欧洲近两个月的肠出血性大肠杆菌疫情（EHEC）的根源。