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摘要:
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酒石酸和糖含量对灵芝葡萄酒质量的影响
灵芝
葡萄
酒石酸
糖
酒质量
葡萄酒的评价模型
双样本 t 检验
kendall 协调系数 W 检验
主成分分析
聚类分析
多分类 Logistics 回归
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 徐州泉山区开展葡萄酒和白酒质量安全专项检查
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 质量安全 葡萄酒 专项检查 白酒 山区 徐州 安全专项整治工作 餐饮服务
年,卷(期) ms_2011,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60
页数 1页 分类号 TS262.6
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
质量安全
葡萄酒
专项检查
白酒
山区
徐州
安全专项整治工作
餐饮服务
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
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