陆游养生野菜诗赏析①

• 作者: 江南
• 来源期刊: 老同志之友：下半月
• 学科: 文学
• 关键词: 野菜资源 爱国诗人 陆游 赏析 养生 烹饪史 文学史 价值
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 页码范围: 53
• 页数: 1页
• 分类号: I207.25

摘要

陆游是一位爱国诗人,他以抗击金兵、收复中原作为终身奋斗目标。85岁的他一生不得志,穷困潦倒。他的生活是极贫苦的,经常断炊,常以野菜佐餐、充饥。陆游根据自身的切身体会,写下了大量的野菜诗。这些野菜诗不仅在文学史上有价值,在烹饪史上也同样有价值,同样值得研究。研究陆游的野菜诗,对于深入研究烹饪史,对于开发野菜资源、