吃着苦瓜驱夏暑

• 作者: 刘锴
• 来源期刊: 农家参谋
• 学科: 农学
• 关键词: 苦瓜 母亲 瓜菜 消暑 营养
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 生活百科
• 页码范围: 45-45
• 分类号: S642.5
• 字数: 357字
• 语种: 中文

摘要

小时候,每年溽夏来临,总能吃到母亲亲手做的几道＂苦瓜菜＂。母亲说,苦瓜有清热消暑、补肾健脾、滋肝明目的作用,是老百姓夏季最便宜的＂营养菜＂。