吃药慎用调味品

• 作者: 改良
• 来源期刊: 健康生活
• 年，卷（期）: 2011,（14）
• 所属期刊栏目: 华佗论“健”
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

食物对药效的影响已被医药工作者及人们所认识,并得到了一定的重视.然而,油、盐、酱、醋、糖等日常生活中常用的调味品是否也会对药效产生影响呢?有关研究结果表明,影响是肯定的,油:植物类食油,如花生油、豆油、芝麻油等,可增强降脂药物的效果.动物油,主要是猪油、羊油、鸡油等,可增强体内脂肪储存,而降低某些治疗药物及降脂药物的功效.所以,在服用降脂类药物时,不宜吃动物油,而应适当多吃一些植物油,以利增强降脂药物的功效.