人工虫草多糖对小鼠CCl4肝损伤的保护作用

• 作者: 冯星 刘湘军 张瑜 朱剑波 邱细敏 陆艳艳
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 工学
• 关键词: 人工冬虫夏草 子实体 菌丝体 固体培养残基 多糖 肝损伤
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 营养卫生
• 页码范围: 319-322
• 分类号: TS218
• 字数: 3688字
• 语种: 中文

摘要

目的:研究人工虫草不同部位多糖及固体培养残基多糖对小鼠CCl4肝损伤的保护作用.方法:取健康的雄性小鼠60只,按体质量随机分成6组:正常对照组、急性CCl4肝损伤模型组、虫草子实体多糖组、菌丝体多糖组、固体培养残基多糖组和阳性药物组,每组10只.用紫外分光光度法测定比较血清中谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)含量,测定肝组织中丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、总蛋白(TP)含量,并对肝细胞的组织形态学进行观察.结果:虫草多糖子实体、菌丝体和固体培养残基多糖组,能显著抑制CCl4引起的小鼠血清ALT、AST活性及肝脏MDA含量的升高,以及肝脏SOD含量的降低,并能显著减轻CCl4引起的肝小叶内的灶性坏死.结论:虫草多糖子实体、菌丝体和固体培养残基多糖组对小鼠化学性肝损伤具有保护作用,人工虫草子实体多糖效果最优,其次为菌丝体多糖,再次为固体培养残基多糖.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯星	湖南师范大学医学院药学系	26	198	10.0	13.0
2	陆艳艳	湖南师范大学医学院药学系	6	35	3.0	5.0
3	邱细敏	湖南师范大学医学院药学系	49	766	14.0	26.0
4	张瑜	湖南师范大学医学院药学系	9	114	4.0	9.0
5	朱剑波	湖南师范大学医学院药学系	4	23	2.0	4.0
6	刘湘军	湖南师范大学医学院药学系	2	43	2.0	2.0