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摘要:
炎热酷暑是胃肠道疾病的高发期。专家提醒,海鲜、蘑菇和牛奶是人们最需注意饮食安全的食品。据了解,牛奶变质主要发生在运输过程中,牛奶很难保证一直处在冷藏状态下。在常温下的这段时间,牛奶中的细菌已经大量繁殖,再放进冰箱,
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终态
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氧化
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 少吃三类食物可护胃
来源期刊 农村.农业.农民:下半月 学科 农学
关键词 胃肠道疾病 食物 饮食安全 运输过程 牛奶 高发期 炎热 蘑菇
年,卷(期) ncnynmxby_2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56
页数 1页 分类号 S858.28
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研究主题发展历程
节点文献
胃肠道疾病
食物
饮食安全
运输过程
牛奶
高发期
炎热
蘑菇
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农村农业农民:下半月
月刊
1003-6261
41-1026/S
河南郑州市政一街5号
36-150
出版文献量(篇)
8109
总下载数(次)
0
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