奶香苹果煎饼——令人惊喜的苹果新吃法

• 作者: 马超超
• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 香苹果 吃法 煎饼 奶 营养丰富 营养价值 苹果酸 水果
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: S66

摘要

苹果酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。有的科学家和医师把苹果称为＂全方位的健康水果＂或称为＂全科医生＂。在众多水果之中,苹果是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小视。苹果一般被鲜食或者加工成各种小食品,下面来介绍一种令人惊喜的苹果新吃法——奶香苹果煎饼。