上海：部分现制饮料含有反式脂肪酸

• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 反式脂肪酸 饮料企业 上海 食品添加剂 检测报告 销售企业 大肠菌群 细菌总数
• 年，卷（期）: 2011,（22）
• 所属期刊栏目: 曝光台
• 页码范围: 92-92
• 分类号: TS221
• 字数: 1107字
• 语种: 中文

摘要

上海消保委日前发布对本市23家销售企业40件现制饮料样品的检测报告显示．部分抽检的现制饮料含有反式脂肪酸；部分商家产品有食品添加剂．由于细菌总数与大肠菌群偏高，街客．天天蔬果吧、日出茶太等知名现制现售饮料企业被点名曝光。