桑叶茶研制工艺

• 作者: 余国欢
• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 工学
• 关键词: 桑叶茶 研制工艺 珠三角地区 改革开放 桑基鱼塘 文化经济 维生素C
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 页码范围: 37-37
• 页数: 1页
• 分类号: TS272.55

摘要

改革开放以来，珠三角地区桑基鱼塘模式一度出现百花争艳的局面，促成了富有珠三角特色的农业文化经济的崛起。桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素C、B，、B2、B3、A、叶酸以及铜、锌等人体所需的微垃元素。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	余国欢	广东省农科院科技情报研究所	2	0	0.0	0.0