蒙拉贝酒庄:科技与传统融为一体

• 作者: Catherine
• 来源期刊: IT经理世界
• 年，卷（期）: 2011,（19）
• 所属期刊栏目: 30+STYLE
• 页码范围: 111-112
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

管理者Ludo Herault先生是我见过的最年轻的酒庄管理者,根本就是一个法国大男孩,充满阳光活力.在现代化的酿酒工艺空前普及的今天,Herault却选择最传统的方式酿造葡萄酒—不是说现代化不好,但一些历经几百年至今依然通用的法则,自然有它们的生命力.高科技和传统是如何融为一体的,从蒙拉贝酒庄( Chateau Montlabert)那里,也许我们可以得到一些启示.