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液体菌种
发酵罐培养
鸡枞菌属与华鸡枞属分类研究现状
鸡枞菌属
华鸡枞菌属
分类检索表
鸡枞菌的矿质元素分析
鸡枞菌
矿质元素
电感耦合等离子体发射光谱法
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 云南鸡枞
来源期刊 美食 学科 工学
关键词 云南 鸡枞 特产 美味
年,卷(期) ms_2011,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 59
页数 1页 分类号 TS971
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
云南
鸡枞
特产
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研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美食
月刊
1005-0345
CN 32-1379/TS
大16开
南京中山北路101号
28-169
1989
chi
出版文献量(篇)
8322
总下载数(次)
9
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