营养问答

• 来源期刊: 健与美
• 学科: 医学
• 关键词: 营养价值 糖尿病患者 问答 食物 纤维素 蔬菜 人体
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 页码范围: 85-86
• 页数: 2页
• 分类号: R587.1

摘要

Q：我是一名糖尿病患者，对于饮食我不敢马虎；能给我介绍一些最适合糖尿病患者的食物吗？ A：以下这些食物不但能最大限度地降低血糖水平，而且还有可能逆转糖尿病病情。这些食物是1）蔬菜。这类食物营养价值高，热量很低，而且富食纤维素，能增加人体的饱腹感。所以要多吃蔬菜类食物。