TSQ Quantum GC串联气质在EI源模式分析亚硝胺类化合物

• 作者: 叶芳挺 王勇为
• 来源期刊: 中国食品
• 学科: 工学
• 关键词: 胺类化合物 Quantum 亚硝胺 N-亚硝基二甲胺 氯化消毒副产物 美国环境保护署 EI 气质
• 年，卷（期）: 2011,（24）
• 所属期刊栏目: 更安全、更清沾、更健康
• 页码范围: 58-59
• 分类号: TS218
• 字数: 1342字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1085.2011.24.023

摘要

1.引言 亚硝胺是一类强致癌化合物,例如N-亚硝基二甲胺（NDMA）是其中一种极具代表性的物质,其是水处理领域新近发现的一种氯化消毒副产物。亚硝胺可以通过亚硝酸盐与仲胺类反应生成。近年来这类物质在水环境中的检出率较高,因为其的强致癌性,对水体中的亚硝胺物质进行检测就显得尤为必要。美国环境保护署在2004年出台了亚硝胺的检测方法：USEPA METHOD 521,该方法是结合固相微萃取,大体积进样和正化学源进行样品检测。