苹果削皮去核切瓣系统

• 来源期刊: 农产品加工
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果 系统 去核 削皮 食品机械 抗氧化 钢框架
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 页码范围: 36
• 页数: 1页
• 分类号: S661.1

摘要

由无锡科安食品机械有限公司研制的苹果削皮去核切瓣（环片）系统，采用不锈钢框架及抗氧化材料制成，可自动将苹果表皮削干净并将苹果核及籽去除.