啤酒糟在养殖业中的应用价值

• 作者: 于洋 马文兹
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 营养价值 啤酒糟 养殖业 饲料资源 应用 蛋白质含量 国内外市场 原料价格
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 畜牧科技
• 页码范围: 31-32
• 分类号: S816.7
• 字数: 3111字
• 语种: 中文

摘要

啤酒糟是生产啤酒的副产物，每生产1吨啤酒，将排出200～300千克含水率在80％以上的啤酒糟。啤酒糟具有产量大，营养价值丰富，蛋白质含量较高等优点。近年来．随着国内外市场的波动，饲料资源愈发紧张，饲料原料价格不断攀升．开发非常规性饲料代替传统饲料势在必行，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于洋	西南大学动物科技学院	14	145	7.0	12.0
2	马文兹	西南大学动物科技学院	1	2	1.0	1.0