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摘要:
原料:猪肋条肉400克、粳米150克、鲜荷叶两大张、葱段25克、酱油60克、甜面酱40克、味精2.5克,丁香、茴香、桂皮各1.5克,姜丝25克、白糖20克、黄油35克、麻油25克。
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文献信息
篇名 鲜荷叶粉蒸肉
来源期刊 山西老年 学科 工学
关键词 鲜荷叶粉蒸肉 烹饪 饮食 猪肋条肉
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 41
页数 1页 分类号 TS972.12
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研究主题发展历程
节点文献
鲜荷叶粉蒸肉
烹饪
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猪肋条肉
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
山西老年
月刊
1007-8886
14-1009/C
大16开
太原市劲松路5号
22-23
1984
chi
出版文献量(篇)
22419
总下载数(次)
24
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