多糖空间结构与生物活性相关性研究进展

• 作者: 刘丽娜 刘洁 徐同成 李文香 杜方岭 王文亮 陶海腾
• 来源期刊: 农业机械
• 学科: 工学
• 关键词: 多糖 结构 生物活性
• 年，卷（期）: nyjxb_2011,（12）
• 页码范围: 153-155
• 页数: 3页
• 分类号: TS202.3

摘要

多糖的生物活性与空间结构密切相关，本文从生物多糖一级结构、高级结构以及理化性质等方面阐述了多糖生物活性与结构的关系，论述了多糖的抗肿瘤、抗病毒等生物功能活性与其构效的关系。